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お知らせ
誠に勝手ながら都合により暫くの間月曜日の営業を休業とさせていただきます。

月曜日のご来店をご希望のお客様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。

ウェブショップがオープンしました

About

2015年7月、逗子海岸まで徒歩5分の「なぎさ通り商店街」のニュースポット「Zushi Small Square」にオープンした湘南餃子と泡(シャンパンやスパークリングワイン)を合わせて提供する新感覚の小さなお店です。テイクアウトとイートイン、どちらもご利用いただけます。

店名の由来は、餃子と泡と、そして何よりお客様の笑顔が大好きな再従姉妹(はとこ)二人でお店を始めたから―。二人の愛情をたっぷり込めたオリジナルの餃子は、すべて地元の湘南豚と三浦野菜を使用し、調味料や配合にもこだわった安心安全な手作りです。皆様に美味しさと会話の種になる新鮮な驚きをお届けすることを目指して、季節毎に様々な素材の組み合わせの餃子をご用意しています。

Media

〜ハトコヤの湘南餃子〜

国産の小麦と美味しい水にこだわったモチモチ皮。


脂身にも旨味のある湘南豚と新鮮な三浦半島の野菜をたっぷり使用。
泡に合うよう隠し味のスパイスや厳選した調味料を加えた他では味わえないオリジナルレシピ。ベースレシピにはあえてニンニクは使用していません。


餃子は特注の南部鉄の鉄板で旨味を逃がさずパリッと焼き上げます。


水餃子はたっぷりのお湯で茹で、プリプリ・モチモチの食感に。


そのまま食べても美味しいけれど、旬の葉野菜に巻いてさっぱりと。
仕上げはハトコヤオリジナルの湘南辣油でピリッとした辛さがやみつきに!

Info

営業時間

水曜〜金曜: ディナー 18:00-23:00 (22:30 L.O.)
土曜・日曜: ディナー 17:00-23:00 (22:30 L.O.)
定休日: 月曜日・火曜日

Menu

Take out

Dinner

Side Menu

Drink

Shopping

当店商品のお買い求めをご希望のお客様へ

ウェブショップはこちら

当店の一部商品は下記の取扱店でもお買い求めいただけます。

SUZUKIYA逗子店
HAYAMA STATION
置地廣場(おきちひろば)以下店舗

当店の「葉山しらすとオリーブオイルの食べる湘南ラー油」が2017年の神奈川なでしこブランドに認定されました!

神奈川なでしこブランドとは
https://www.facebook.com/kanagawanadeshiko?fref=nf

Rental

ご料金
お一人様4500円(税別)
ご利用可能人数
7名様以上10名様まで
内容
各種餃子が楽しめるお貸切限定のコース料理と飲み放題が付いて、2時間まで貸切でご利用いただけます。
ご料金
当日5万円(税別)以上のご飲食をご利用ください。
ご利用可能人数
2名様以上の10名様まで
内容
当日お好きなお料理のアラカルトメニューおよび、ボトルやグラスのドリンクメニューからご注文いただけます。3時間までお貸切でご利用いただけます。

Access

〒249-0006 神奈川県逗子市逗子7-6-20
Zushi Small Square 1F

JR横須賀線「逗子駅」または京浜急行「新逗子駅」から共に徒歩約6分。
なぎさ通り商店街のOKストアー逗子店から鎌倉方面になぎさ通りを進み、約50mの左手。浜屋ガラスさん横。

Contact

Phone: 046-872-1855
Mail: hatocoya.zushi@gmail.com

Recruit

ハトコヤでは私たちと一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。
お客様の笑顔を心から一緒に作っていける皆様をお待ちしています。
ご興味がおありの方はメールまたはお電話にてお問い合わせください。

Company

会社名:合同会社Hatocoya
代表社員:高橋 章子
本社所在地:〒249-0006 神奈川県逗子市逗子七丁目6番20号
逗子スモールスクエアー1階A室
創立:2016年10月15日